「サードウェーブコーヒー」MINT　blog

「サードウェーブコーヒー」
ご存知ですか？？
今にわかに広がりつつあるコーヒーの第三次ムーブメントなのです。

第一次はというと、、、

MJBコーヒーやネスレなどの登場で一般家庭にもコーヒーが広く普及したことを主にさします。
MJBコーヒーって？昔ながらの喫茶店に置いてあるイメージのアレです。

次に第二次はというと、、、

世界的なコーヒー企業「スターバックス」が中心として起きた「シアトル系カフェ」と言われるエスプレッソをメインとしたドリンクのムーブメント。コーヒー農園との大口の契約により世界中のどこにでも高品質かつブレの無い味の提供を可能にし、また街中をスタバのカップを片手に颯爽と歩くさまがオシャレアイコンになったり、「コーヒーを飲む時間」「カフェに滞在する時間」などライフスタイルに与えた影響は大きい。

そして、第三次はというと、、、

第二次のコーヒーの味の安定の為、大量のコーヒー豆を生産出来る農園だけがスタバのような大企業と契約を結べてフェアトレードが十分に行われなくなった影響で、それまで日陰を浴びていた少量生産の個性的な豆や拘った焙煎を施された「豆の個々の味」「個性」を楽しむようになったムーブメント。
いつもの味やコーヒーの飲み方のバリエーションではなく
ワイン同様コーヒーもテイスティングを求める旅が始まったのです。

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あと、ちなみにこのblogを読まれた方で
現在モデルをされている方、もしくはモデルを目指している方
などいらっしゃいましたら、撮影を通して一緒に経験値と作品を増やしませんか？？

★ブックのバリエーションを増やしたい方
★経験値を増やしたい方
★作品撮りをされたい方etc.

また組んで頂けるカメラマンさんも募集しています。

僕自身、作品と経験を今後増やしていきたいと思っているので、作品撮りやヘアカタ撮影などにおける
ヘアメイク料金は頂きません。また日時などは相談して決めていきますので

ぜひ興味持たれましたら、お気軽に松尾宛てまでご連絡ください。

基本的に何でも引き受けるつもりです！
＊ちなみにカットモデルの募集ではないので、そちらのお問い合わせはご遠慮ください。

mintsalon@u02.itscom.net

hair make MINT 松尾祐樹