katsuoのオススメ スイーツ!②
こんにちは!カツオです!
今日はスイーツブログ第2弾!
お土産や、ちょっとした差し入れにも、もらったら嬉しい“和スイーツ”を紹介します!
それは、、、湯島にある
『ゆしま花月』 さんです!!
かりんとうが有名ですね^^
“かりんとう” といえば、通常黒糖を使った “黒いかりんとう” をイメージすると思いますが、ゆしま花月さんのは “白いかりんとう” なんです!白砂糖を飴になるまで煮詰めて絡めるので、キラキラと宝石のような輝きが特徴のかりんとうです!
ちょっと硬めのカリッとした食感に上品な甘さの飴、かりんとうの揚げた香ばしさが絶妙に絡み合ってとても美味ですよ!
包装も可愛らしい、もらって嬉しい包みになっているので、贈呈にもよし、自分で食べるのもよし、オススメです^^
ちなみに、『東京かりんとう御三家』なるものがあるらしく、
御三家とは
ゆしま花月・浅草小桜・銀座たちばな
を指すみたいです。
ぜひ、湯島に訪れた際は行ってみてくださいね^^
katsuo
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